Para descargar un sitio web y verlo en tu computadora de forma local, puedes usar wget: excelente utilidad para descargar fichero de la web, aqui dejo un ejemplo
$ wget -X dbal,about,blog,jira,contribute,community,wiki,uploads,sf,downloads -c -r -k -Pdoctrine-doc https://www.doctrine-project.org/projects/doctrine-orm/en/current/tutorials/getting-started.html
El comando anterior me descarga la documentacion del Proyecto Doctrine, para leer offline, las opciones se detallan a continuación:
-X: Listado de DIR a excluir
-c: Util si detenemos la descarga y deseamos continuarla en otro momento pues continua desde donde se quedó
-r: Descarga recursiva
-k: Convierte todos lo links a referencias locales para que pueda navegar sin necesidad de estar conectado a internet
-P: Especifica el DIR donde deseo almacenar los ficheros descargados
Lecturas recomendadas
– info wget